Le sport de l'hiver
La protection des arbres ? Bien, pas bien ? A partir de quand ? Comment ? Juste pourquoi ? Questions que l'on se poses souvent lorsque l'on débute...
Du temps où mes arbres n'étaient que des plantules ou pré-pré-pré bonsaï et que leurs substrats n'étaient que du terreau, un bon nombre passaient l'hiver dehors, sans autres forme de procès ni de protections à l'image de se que l'on peut voir dans toutes les jardineries et pépinières "normales"...
Quand certains ont pris de la valeurs à mes yeux, puisque travaillés durant quelques années, j'ai tenté de les protéger de l'éventuelle casse hivernal, les pots étant passés du stade pot horticole noir basique au pot "bonsaï" de jardinerie... Je faisais simplement un petit sillon dans le jardin pour y poser les pots dedans. Les feuilles du tilleul, des robiniers et des chênes venant naturellement recouvrir le tout, aidé du vent. En parallèle, j'avais des grands bacs de polystyrène de poissonnerie, remplies d'écorce de pins, de feuilles et de paille.
Mais plusieurs fois j'ai eu un doute sur ma manière de faire : Une année sur une caisse, l'ensemble est mort. Une couche de protection (feuilles) avait bouché le trou d'évacuation et l'eau stagnante additionné au gel, je ne me souviens plus de l'année (entre 2001 et 2005) mais nous avions eu un épisode de givre et froid durant plus d'une semaine... Pas fréquent en Charente-Maritime.
Puis, à la découverte d'un article sur France Bonsaï, sur la jauge "Japonaise", j'ai tentée l'expérience. La première année avec du matériel sans grande valeurs puis les cinq années qui suivirent avec l'ensemble de mes trucs ; bien sur les quelques conifères étaient exempt de ce traitement et restaient les aiguilles bien en l'air, mais le pot dans la terre.
Une Jauge Japonaise est donc un grand trou, où l'on met les arbres entiers dedans puis on referme de terre, on ré-ouvre au printemps, quand les gelées sont passées. Dans le FB dont je parlais les arbres (Prunus Mume) étaient des arbres cultivés en pleine terres, travaillés durant l'hiver et mis dans cette jauge en racines nues... Ben moi j'ai tenté avec tout, Arbre, substrat et pot...
Cette opération ayant de nombreux inconvénients, notamment le fait de devoir recreuser la tranchée au printemps avec les éventuels risque de casse, surtout le nettoyage des pots... La denière année où je l'ai pratiqué, j'ai mis une couche de paille entre mes arbres et la terre qui recouvrait le tout. Durant l'hiver un rongeur n'a rien trouvé de mieux que s'y installer et il a grignoté une grande quantité de branches sur les érables, pommiers et goûté les frênes...
Depuis, j'ai construis une serre froide, que j'appelle pompeusement le "Jardin d'hiver" puisque le toit est un toit en dur et non transparent, où je mets à l'abri tous ceux qui doivent l'être mais une partie reste dehors, notamment les plus gros sujets. L'inconvénient de ne plus avoir les arbres enterrés c'est qu'il faut aussi s'en occuper. Vu qu'une grande partie sont dans du 100% drainant et qu'il faut, même s'ils n'ont plus de feuilles,un léger arrosage une fois par semaine histoire de garder une certaine humidité, donc quand même un regard tout les jours, l'arrosage durant la journée, au environ de midi, ainsi la motte peut sécher avant le retour du froid.
J'ai également fait deux serres... Biens exposées, je n'ai pour l'instant pas eu à y installer les arbres en culture dans la péinière hors sol. Le moindre rayon de soleil fait vite passer les températures négatives à un 10-12 °C... Si de grands froids devaient arriver et persister, j'ai toujours eu l'envie de réaliser une petite couche chaude (crottin de cheval/herbe/feuilles).
Et nous voici en 2021... En gros, je ne changerais pas grand chose à ce que j'ai pu écrire en 2016, juste le dernier paragraphe sur les serres, parce que pour le moment mon jardin d'hiver me convient pleinement. C'est juste pour insérer un lien vers un pdf qui répondra à toutes (?) vos questions, si tenté que vous lisiez les 220 pages... https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00662461/document
